●沖縄そば(ゆで) 原材料 小麦粉、食塩(シママース)、かんすい、くちなし色素、菜種油 内容量 200g 賞味期限 製造より冷蔵15日 保存方法 要冷蔵 ●沖縄そば(手もみ麺) 原材料 小麦粉、食塩、植物油脂、卵粉末、かんすい、クチナシ色素 内容量 200g 賞味期限 製造より冷蔵5日 保存方法 要冷蔵 ●沖縄そば(琉宮) 原材料 小麦粉、食塩、かんすい、くちなし色素、菜種油、卵粉末 内容量 200g 賞味期限 製造より冷蔵5日 保存方法 要冷蔵 ●沖縄そば(首里そば) 原材料 小麦粉、食塩、植物油脂、かんすい、くちなし色素 内容量 200g 賞味期限 製造より冷蔵5日 保存方法 要冷蔵 ●八重山そば 原材料 小麦粉、食塩、植物油脂、かんすい、クチナシ色素 内容量 180g 賞味期限 製造より冷蔵15日 保存方法 要冷蔵10℃以下 ●味付け軟骨ソーキ肉 原材料 豚軟骨、しょう油(小麦・大豆を含む)、砂糖、食塩/調味料(アミノ酸) 内容量 90g×5袋 賞味期限 製造より90日(開封後:密封容器に移して冷蔵保管2日) 保存方法 10℃以下で保存すること ●そばだし(豚骨) 原材料 食塩、ポークエキス、砂糖、かつおぶし、調味料(アミノ酸等)(原材料の一部に大豆・乳成分を含む) 内容量 5食分 (22g×5袋) 賞味期限 製造より300日 保存方法 常温(冷暗所) ●かまぼこ 原材料 魚肉(糸ヨリ、スケソウダラ)、澱粉、卵白、砂糖、食塩、植物油、調味料(アミノ酸等)、ソルビット、焼成Ca 内容量 1本(320g) 賞味期限 製造日より30日 保存方法 要冷蔵10℃以下で保存して下さい。

●島とうがらし(コーレーグスー) 原材料 泡盛、唐辛子 内容量 2g 賞味期限 製造より240日(冷暗所15℃〜20℃) 保存方法 高温多湿・直射日光を避けて保管してください。

配送方法選べる麺 沖縄そば5食セット(ソーキ)/お土産・ご贈答用にもおすすめです。

コシのある自慢の麺。

じっくり煮込んだ軟らかいお肉。

美味しいかまぼこ。

豚と鰹がしっかりと効いたスープ。

それに島唐辛子を泡盛で漬け込んだコーレーグスが、5食分も入っています♪

【セット1】 沖縄そば(麺) 沖縄そばへの熱い情熱を抱きつつ歩みつづけて40年! 昭和43年、那覇市松川に製麺工場を設立して今年で40年。

お客様にとっておいしくて健康な製品をお届けすることを目指し、多くの商品を提供してきました。

独特の食感や風味を突き詰め、約6年の歳月を費やして沖縄そばを完成させました。

※2004年4月:製麺業界において日本で初めてとなる国際基準ISO9001-HACCP方式を導入。

【セット2】 沖縄そばだし 豚と鰹がしっかり効いた極旨のだし 沖縄には「そばは、だしけーむん(だしを食うもの)」という言葉があるくらい、ダシには強いこだわりを持っています。

当店のそばだしは「豚」と「鰹」をベースに、沖縄そばに最も合うように絶妙なバランスに仕上げています。

300ccのお湯を注ぐだけで本格的な味が楽しめるとあって、県内外の沖縄料理店でも利用されるほど高い信頼を得ています。

また、沖縄そばだけでなく、チャンプルー料理や中身汁、豚汁など、いろいろな料理にも使える重宝な1品です。

【セット3】 お肉 じっくり煮込んだ柔らかい軟骨ソーキ 沖縄ではあばら骨(スペアリブ)の事を「ソーキ」といいます。

ソーキには根本部分の本ソーキと先端部分の軟骨ソーキがありますが、当店では沖縄そばとの相性を考え、軟骨ソーキにこだわりました。

そばの食感を邪魔せず、じっくりと軟らかく煮込まれた軟骨はまるでコラーゲンの固まりです。

沖縄そばにはもちろん、わさび等をつけておつまみとしても最適です。

また、軟骨にはカルシウムやコラーゲンも含まれているので、美容や健康に敏感な女性の方にもおすすめです。

【セット4】 かまぼこ ソフトな食感のカマボコ 沖縄そばの具材として欠かせない「かまぼこ」。

原料には厳選された「糸ヨリ」「スケソウダラ」を使っており、本土のかまぼこよりも軟らかく、味わい深いのが特徴です。

棒状の「大丸かまぼこ」は1本320gとボリュームたっぷり。

お好みの厚さにスライスできるので、使い勝手も抜群です。

フライパンやオーブントースターで軽く火を通す事で香ばしくなり、ひと味違った食感や味わいをお楽しみ頂けます。

また、わさびやしょうゆ、七味等をつけておつまみやおかずとしてもおすすめです。

【セット5】 こーれーぐす 島唐辛子を泡盛で漬け込んだこーれーぐす 小ぶりの島唐辛子を泡盛に漬け込んだ日本最南端の香辛料(沖縄産調味料「こーれーぐす」)です。

泡盛の風味で香ばしい爽やかな辛味が楽しめます。

結構辛いので少しずつそばに入れて、味を確かめながらお召し上がり下さい。

合計5袋になるように麺の数をご指定下さい。

ご注文確認の際にご指定されていない場合は、店舗側で任意に選んでお送りさせて頂きます。

同梱商品ですが、60サイズの箱に入らない商品をご購入の場合は、送料を+300円ご負担願います。

※パッケージのデザインは変わる場合があります。

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ショップ 【直営店】沖縄そばの老舗サン食品
税込価格 3,996円